Madværk

Hos Madværk tilbyder vi en lækker frokostordning, mad til kantiner eller catering, der bygger på en balanceret fordeling af 80% plantebaserede råvarer og 20% animalske råvarer. Vi arbejder målrettet på at minimere madspild og sikre en effektiv anvendelse af vores ressourcer.

Hos Madværk kan vi hjælpe med alt fra større arrangementer, hvor vi står for hele planlægningen af jeres event, til mindre opgaver som udlejning af personale, service eller catering. Ingen opgave er for stor eller for lille – vi tilpasser os jeres behov.

• Varm hovedret med tilbehør

• 2 slags pålæg

• 1 vegetarisk spread

• 2 blandede salater

• Kage hver torsdag

• Økologisk lyst og mørkt brød hver dag

Derudover tilbyder vi tilkøbsmuligheder såsom hjemmelavet pesto, chili og oste samt mødeforplejning.

Vores menu kan tilpasses til vegetarer, veganere og laves gluten- og laktosefri. Vi anvender så vidt muligt lokale råvarer, hvor mindst 50% er økologiske. Maden tilberedes af vores dygtige og passionerede kokke, der lægger vægt på kvalitet og variation.