Price (excl. VAT)
Lille Julebuffet 2023 (9 komponenter )
Karry sild
Æbler, fennikel, karse og karry creme.
Hønsesalat
Trøffel mayonnaise, cornichons, knoldselleri, brøndkarse og bacon.
Flæskesteg af af svinekam.
Syltet kål
Rå syltet rødkål vendt med grønkål, pære,appelsin, estragon og valnødder.
Portvins sky.
Kartofler
Andefedt og frisk løvestik.
Hjemmebagt rugbrød og friskbagt foccacia.
Smør
Pisket med kernemælk, ristet kerner og kornblomst.
Risalamande
Hjemmelavet risalamande og kirsebærsauce.
