Julefrokost (Den store menu)

Price (excl. VAT)

220.8 DKK

Det kolde

-              Julemarineret sild med hjemmelavet karrysalat, rødløg & karse

-              Gravad færøsk laks med syltet fennikel & frøens egen rævesauce

-              Halve æg med hjemmelavet mayonnaise, håndpillet rejer fra Skagen, stenbiderrogn drysset med karse & radise spirer

-              Pankostegt fiskefilet med grov remoulade citron & dild

-              Gammel dansk sylte med dijonsennep & kold syltet rødbeder

-              Frisk bagt rugbrød & grovbrød fra lokalt bageri med smør & fedt

Det lune

-              Flæskesteg med let syltet spidskål, friske tranebær & krydderiet agurkestrimler

-              Frøens egen hjemmelavet leverpostej med ristede svampe & røget bacon

-              Frøens hjemmelavet høns i asparges med tarteletter

-             Frikadeller med frøens egen hjemmelavet rødkål & dild agurkesalat

-             Æblekompot med løg, timian & sprøde flæsk

Dessert & ost

-              Dansk hvidskimmel brie med syltet rød & grove kiks

-              Ris a la mande med kirsebærsauce

 

Beskrivelse:

En klassisk og nyfortolket julefrokost, der bringer smag og glæde til jeres julefest!

Vores julefrokostmenu kombinerer de traditionelle favoritter med et moderne twist, hvilket vil skabe masser af juleglæde blandt gæsterne. Vi leverer alt, hvad I skal bruge for at skabe en uforglemmelig feststemning. Maden leveres klar til opvarmning, og vi inkluderer en detaljeret vejledning, så I nemt kan tilberede de lune retter selv.

Opvarmning
Skulle I have brug for hjælp til opvarmningen, tilbyder vi at gøre det for jer. For blot 15 kr. ekstra pr. kuvert, sørger vi for, at maden er varm og klar til servering, så I kan læne jer tilbage og nyde festlighederne uden bekymringer.

Alt det kolde vil blive smukt anrettet i bæredygtige skåle, der er lige til at stille frem på bordet. De lune retter kommer i ovnfaste bakker, klar til at sætte direkte i ovnen for nem og hurtig servering.

Gør jeres julefrokost til noget særligt med vores lækre menu og service.

Kontakt os i dag for at høre mere eller for at bestille jeres næste julefrokost.

Denne pris er ex. kørsel

1